Корица

Когда можно давать детям корицу?

Корица может появиться в рационе ребёнка с начала прикорма, примерно с 6‑месячного возраста. Иногда корица вызывает безвредную контактную реакцию на коже в местах соприкосновения (например, вокруг рта), которая обычно быстро проходит.

Полезна ли корица для детей?

Да. Хотя корицу обычно употребляют в небольших количествах, она содержит немного витаминов и минералов, а также полезные растительные соединения, включая коричный альдегид и полифенолы. Исследования показывают, что корица может обладать противовоспалительными, антимикробными и антиоксидантными свойствами, поддерживающими общее здоровье и самочувствие ребёнка.

Является ли корица опасной с точки зрения риска, что ребенок подавится?

Нет. И целые палочки корицы, и молотая корица считаются продуктами с низким риском подавиться, если их готовить и предлагать в формах, подходящих для возраста и уровня развития ребёнка. Теоретически можно подавиться любой пищей, поэтому корицу важно подавать в возрастной форме, как описано в разделе о том, как давать продукт, создавать безопасную обстановку для еды и находиться на расстоянии вытянутой руки от ребёнка во время приёма пищи.

от 6 месяцев

Посыпайте хорошо разваренные фрукты или овощи мелко молотой корицей, добавляйте её в тёплые каши или кокосовый рис, а также вмешивайте в маринады и соусы. Можно также ароматизировать блюда целой палочкой корицы во время готовки, но перед подачей ребёнку палочку обязательно нужно удалить.

от 12 месяцев

Используйте мелко молотую корицу в блюдах по своему вкусу — от овощных карри и острых соусов до сытного кима и вегетарианского фо. Также можно продолжать ароматизировать блюда целыми палочками корицы при готовке, всегда вынимая их перед тем, как подать еду ребёнку.

Является ли корица распространенным аллергеном?

Нет. И целые палочки корицы, и молотая корица считаются продуктами с низким риском подавиться, если их готовить и предлагать в формах, подходящих для возраста и уровня развития ребёнка. Теоретически можно подавиться любой пищей, поэтому корицу важно подавать в возрастной форме, как описано в разделе о том, как давать продукт, создавать безопасную обстановку для еды и находиться на расстоянии вытянутой руки от ребёнка во время приёма пищи.

Безопасна ли корица для детей?

Да, корица в количествах, обычно используемых в кулинарии, считается безопасной для детей. При этом из‑за ограниченности исследований не рекомендуется использовать коричные добавки или эфирное масло корицы в качестве домашних лечебных средств для ребёнка.

Скоро тут будут советы для корицы =)